Cuisine légère ou light

  

Laissons les  "A priori" de côté...  Cuisine légère n'est pas forcément synonyme de "mauvais".
Je m'empresse d'ailleurs de dire que si tel était le cas, je serais la première à fuir ce mode alimentaire et je ferais décamper toute recette light de ma cuisine !
Bien sûr, le mode de préparation est moins gras et use de subterfuges pour remplacer les matières plus caloriques mais, au final, avec un peu de recherche et d'imagination, il n'est pas rare de constater que "modération" peut rimer avec "délectation". Et que les incrédules s'en mordent les doigts, ils ne savent pas ce qu'ils perdent !

 

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×