Amaretto maison

 

  Cliquer pour agrandir

 Amaretto maison

Ingrédients : (pour +/- 75 cl d'amaretto)

  • 200 gr de sucre blanc cristallisé
  • 100 gr de cassonade blonde
  • 200 ml d'eau
  • 400 ml de vodka
  • 5  c à thé d'essence d'amande
  • 2 c à thé d'extrait de vanille liquide

Préparation :

Dans une casserole, verser l'eau et ajouter les sucres.
Faire chauffer à feu moyen et amener à ébullition. Laisser frémir durant deux minutes. Les sucres doivent être complètement dissouts.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Quand le sirop est bien refroidi, y ajouter l'extrait de vanille, l'essence d'amande et enfin la vodka.
Bien mélanger et mettre en bouteille fermée.

Note: Je ne suis pourtant pas "fan" de l'amaretto mais recette est la meilleure et la plus douce que j'ai goûtée.

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×