Smoothies pastèque-melon

 

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Smoothies pastèque-melon

Ingrédients : (pour environ 75 cl de boisson)

  • 1/2 melon de Cavaillon bien mûr
  • 1/4 de pastèque bien mûre
  • 1 yaourth nature
  • Du sucre (selon le goût)

Préparation :

Peler les fruits, les débarasser de leurs pépins et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans le bol d'un mixer et les réduire en purée.
Ajouter le yaourth entier ainsi que le sucre et mixer à nouveau.
Mettre au frigo quelques heures et servir bien frais.

Note : Pour un effet de fraîcheur plus intense, on peut éventuellement ajouter quelques feuilles de menthe fraîche aux fruits avant de les mixer.

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