Tiramisu à l'Advocat

Tiramisu à l'Advocat

Tiramisu a l advocaat 1 Tiramisu a l advocaat 2

Tiramisu a l advocaat 3

Tiramisu a l advocaat 5

Ingrédients :  (pour 6 parts)

  • 400 gr de mascarpone
  • 30 cl d'advocat
  • 4 c à s de sucre fin
  • Une grande  tasse de café fort
  • 24 biscuits Boudoirs

Préparation :

Mettre le mascarpone, l'advocat et le sucre dans un plat et battre le tout jusqu'à obtenir une crème lisse.
Mettre le café fort dans une assiette creuse. Y tremper 12 boudoirs et les aligner dans le fond d'un plat rectangulaire.
Etaler par-dessus la moitié de la crème à l'advocat. Tremper dans le café les 12 boudoirs restants. Les aligner au-dessus de la crème et couvrir du restant de crème. Bien lisser et mettre au frais quelques heures avant de servir.

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