Boules de fromage aux épices

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 Boules de fromage aux épices

Ingrédients :

  • 250 gr de fromage de chèvre frais, légèrement salé
  • Du poivre concassé
  • 50 gr de cerneaux de noix hachés
  • De la ciboulette hachée

Préparation :

Ecraser le fromage à la fourchette et en façonner des boulettes de la grosseur d'une noix.
Rouler ensuite une partie de ces boulettes dans le poivre concassé, une autre dans la ciboulette et la dernière dans les noix hachées.
Mettre reposer au frigo et servir frais.

 

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Date de dernière mise à jour : 03/10/2015

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