Bruschetta au thon

 

Bruschetta au thon

Ingrédients (pour 10 tranches) :

  • ½ baguette blanche
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • 1 boule de mozzarella
  • 15 pétales de tomates confites
  • 1 boîte de thon à l’huile
  • Vinaigre balzamique

Préparation :

Couper la baguette en tranches de 1,5 cm.
Griller ces tranches au grille pain.
Couper la gousse d’ail pelée en deux et en frotter chaque morceau de pain.
Déposer quelques gouttes d’huile d’olive sur chaque tranche de pain.
Déposer une fine tranche de mozzarella, les pétales de tomates découpés et terminer par le thon.
Mettre quelques gouttes de vinaigre balsamique sur chaque bruschetta.

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Date de dernière mise à jour : 10/10/2013

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