Cornets de brick au thon

 

Cornets de brick au thon (6 cornets)

Ingrédients :

  • 3 feuilles de brick
  • 1 boîte de ton au naturel
  • 6 échalotes hachées
  • 1 c à café de persil ciselé
  • 1/2 c à café de coriandre fraîche (ou congelée)
  • 1/2 c à café de cerfeuil frais (ou congelé)
  • 2 c à soupe de mayonnaise (maison ou en pot)
  • Sel, poivre

Préparation :

Couper chaque feuille de brick en deux, les badigeonner de beurre fondu et les rouler en forme de cornet.
Les caler dans un moule ou dans des empreintes en silicone et les faire dorer au four à 180°.
Pendant ce temps, égoutter le thon, le mettre dans un saladier et y ajouter les échalotes hachées, le persil, le cerfeuil et la coriandre.
Saler, poivrer et mélanger avec la mayonnaise.
Garnier les cornets de ce mélange juste avant de servir.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×