Sauce cocktail maison

 

Sauce cocktail maison

Ingrédients :

  • 20 cl de mayonnaise maison (ou à défaut, en bocal)
  • 1 c à s de ketchup nature
  • 1 c à s de wisky (ou cognac)
  • Quelques gouttes de tabasco
  • 1 c à c de sauce anglaise
  • 1 c à s de crème fraîche

Préparation :

Mettre la mayonnaise dans un bol, y ajouter tous les autres ingrédients, à l'exception de la crème, et bien mélanger le tout.
Quand la sauce est homogène, ajouter la crème.

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Date de dernière mise à jour : 10/10/2013

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